V polovině května proběhl v Hotelu Senec u Bratislavy první ročník nového kongresu o trendech v retailu TaPcon. Jeho organizace se ujal časopis Tovar&Predaj (TaPmag) společně se skupinou ATOZ Retail. Vůbec poprvé ve středoevropském regionu zde vystoupil Toby Desforges, světový odborník na shopper marketing. Ideální příležitost k povídání o tom, co hýbe a bude hýbat světovým i […]

Rychlý a pohodlný nákup především čerstvých potravin v čistém prostředí a s příjemným personálem. To je vize Žabky. Aktuálně tuto síť tvoří 104 obchodů a zákazníci do nich míří nejen za nákupy, ale také za službami. Do budoucna sází koncept prodejen pro rezidentní zákazníky na zdravé potraviny, které už dnes generují zajímavé nárůsty. Zákazník se mění. Zatímco dříve […]

Jednotě Hodonín zasvětila téměř 30 let svého profesního života. V žebříčku Skupiny Coop patří Jednotě, spotřebnímu družstvu v Hodoníně, s obratem 1,5 mld. Kč čtvrtá příčka. A jestli něco jeho ředitelce nechybí, jsou to nápady na další rozvoj. Pod jejím vedením je hodonínská Jednota tak trochu jiný Coop. Nemá ráda odpověď „to nejde“, a pokud k ní někdo s tímto […]

Mezi hlavní priority nového ministra patří kvalita potravin, definice směřování zemědělské politiky, péče o les a zadržování vody v krajině, respektive řešení sucha a péče o půdu. Od těchto velkých témat pak lze plynule přejít k řešení dalších problémů, se kterými se zemědělské a potravinářské odvětví potýká. Vše se totiž prakticky prolíná. Nový ministr zemědělství je přesvědčen […]

Pátý prezident v téměř třicetileté historii Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR (SOCR ČR) má celkem jasné vize. Důrazná ochrana zájmů členů, investice do modernizace, digitalizace, posilování svazu a co největší spolupráce. K jejich naplnění hodlá využít své zkušenosti ze státní správy, komerční sféry i evropské agendy. Energii chce investovat hlavně do společného tahu za jeden konec […]

Existuje-li nějaké jednotící slovo, které dokáže popsat úspěch trojlístku obchodník – dodavatel – nezávislá síť, je to spolupráce. V tu věří Kamil Werner nejvíce.  Už pět let posiluje svými každodenními rozhodnutími maloobchodní síť Partner a daří se mu. Zároveň přiznává, že je to běh na dlouhou trať. Z každého dílčího úspěchu má ale bývalý dlouholetý šéf Maloobchodní […]

Tradiční obchod by se měl specializovat. Sedět, lomit rukama a stěžovat si není cesta, jak uspět. Obchodník musí stále přemýšlet o tom, co nového nabídnout, jak se vymezit proti své konkurenci, čím zákazníka přilákat. Nesedět a makat. A díky zapojení do sítě čerpat výhody z toho plynoucí. To je několik zásadních myšlenek, které Jiří Štorch šíří […]

Myšlenka na supermarket s kvalitními potravinami se začala rodit poté, co Dušan Mrozek odešel z vedení společnosti Marks and Spencer Czech Republic, kde měl mimo jiné na starost i sortiment potravin. Zjistil, co obnáší nabídka skutečné kvality, a protože mu chyběl na českém trhu takový formát, který by ji nabízel od A do Z, prostě ho otevřel. Do […]

Společnost Astur & Qanto se za čtvrt století působení na českém trhu rozrostla na více než 630 zaměstnanců. Rodina Vodičků stále řídí firmu a určuje její směr, na řadě odborných pozic ale „sedí“ i nerodinní příslušníci. Stanislav Vodička starší, zakladatel společnosti, s oblibou říká, že jeden syn vydá za deset zaměstnanců. A že kdyby věděl, jak […]

Obchodní aliance Javor letos oslaví dospělost, v srpnu jí bude 18 let. Od svého vzniku vyrostla tak, jak to její zakladatel a majitel v jedné osobě na počátku spíše nečekal. Tradiční trh vidí optimistickým zrakem a díky svým zkušenostem z řízení Přerovské charity si do byznysu přinesl i něco navíc – chuť pomáhat. Jak posílit tradiční nezávislý trh? […]